Según La Vía Campesina y GRAIN, el sistema agroindustrial de alimentos es el responsable del 50% de las emisiones de efecto invernadero. Algunas de las causas de estas emisiones son la ampliación de la frontera agrícola por deforestación y quema, los sistemas intensivos de producción, el procesamiento industrial y su transporte, y las pérdidas de alimentos que van a rellenos sanitarios.

El video que ambas organizaciones han lanzado recientemente, no solo denuncia el impacto del sistema agroalimentario industrial sobre el clima, sino que también argumenta 5 soluciones estructurales que aporta el mundo campesino para revertir los efectos ambientales, sociales y económicos de este sistema. Este video aporta los elementos necesarios para comprender cómo está impactando este sistema agroindustrial de alimentos en nuestro clima y, al mismo tiempo, nos cuenta cómo podemos actuar para cambiar el rumbo y comenzar a enfriar el planeta. ¡Y este es un desafío para todo/as nosotro/as!

Cacao

En el corazón del Valle del Alto Piura, entre las provincias de Huancabamba y Morropón en Perú, se ubica APPROCAP “La Asociación de Pequeños/as Productores/as de Cacao de Piura”, una organización conformada por 242 socias/os (35 mujeres y 207 hombres), dedicados a labrar la tierra para obtener de ella un fruto bendito: el cacao criollo orgánico, que es ofertado a través de su organización a diversas empresas nacionales y extranjeras.

Desde el año 2012, el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA), con la cooperación de la Agencia Vasca de Cooperación al Desarrollo y EGOAIZIA, viene implementando, junto con estos productores y productoras, el proyecto “Fortalecimiento de la Competitividad de la Asociación de Pequeños/as Productores/as de Cacao de Piura (APPROCAP)”. Su objetivo es contribuir a fortalecer la participación competitiva de la asociación en la cadena de valor del cacao, en un marco de relaciones de equidad de género.

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CIPCA es miembro de la Comunidad de aprendizaje y acción para el desarrollo alternativo – COMPARTE.

Ganarse la vida

Todas las personas, del campo y de la ciudad, buscamos una forma de ganarnos la vida, de salir adelante. Desgraciadamente, no todas las personas partimos de la misma posición para hacerlo. Ni tenemos las mismas capacidades ni tenemos las mismas oportunidades. En muchos lugares del mundo, nacer en el campo es nacer en desventaja.

Así sucede en países como Perú y Colombia, donde se habla de una “deuda con el campo”. Esta expresión reconoce una doble tragedia: violencia y pobreza. De hecho, es la población rural de ambos países la que presenta unas tasas más elevadas de pobreza y vulnerabilidad, especialmente entre las mujeres y niñas. Y es la que ha padecido y sigue padeciendo, de una forma desproporcionada, los embates más fuertes de las distintas violencias.

Para las familias indígenas tseltales, la parcela es la trama y el lugar de las relaciones familiares y sociales, así como el escenario para comprender el entorno. Por ello, en Yomol A´tel nos preocupa tanto la cimentación de un precio justo para las familias productoras de café, como la creación y gestión de espacios con prácticas agroecológicas que favorezcan la reconstrucción de parcelas.

En Yomol A´Tel, la apuesta por recuperar las parcelas implica, por un lado, la implementación de tecnologías adaptadas al entorno que buscan el cuidado de la tierra; y, por otro, la recuperación de propuestas organizativas en las que el bien común se traduce en prácticas de colaboración y de economía solidaria, que favorecen el modelo de economía sustentable, justo y humano que perseguimos.

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Yomol A´tel es un grupo de empresas de economía solidaria miembro de la Comunidad de aprendizaje y acción para el desarrollo alternativo – COMPARTE.

Ereindajan

Ereindajan es una asociación de personas productoras del Alto Deba en Gipuzkoa (País Vasco) que promueve el consumo local ligado a prácticas agroecológicas. Los productos agrícolas y ganaderos que la asociación ofrece son producidos localmente y mediante procesos ecológicos. Actualmente, Ereindajan está en proceso de abrir una tienda en Arrasate-Mondragón (Gipuzkoa) de la que podrán formar parte tanto personas socias como consumidoras.

Además de centrarse en procesos productivos agroecológicos, también aboga por una economía que fomente el empleo en el primer sector y por la autosuficiencia de la comunidad.

Asimismo, al ser una asociación que apuesta por promover sistemas de producción alternativos, organiza actividades de sensibilización como charlas, video forum, etc., y coordina una plataforma para el cambio social.

Para más información, visita su blog. Contacto: ereindajan@bagara.net