Errigora: apuesta por la soberanía alimentaria
Consumir productos cercanos y de calidad, dinamizar la agricultura local, y poner en relación directa a personas productoras y consumidoras en Euskal Herria. A esto le apunta la iniciativa popular Errigora desde el inicio de su andadura en 2012. Se trata de una amplia red formada por agricultores, productoras y consumidores que promueven el uso del euskera en sus relaciones e intercambios, y se basan en el auzolan como forma de trabajo colectivo.
Desde sus inicios, las ventas de cestas de productos de Errigora han ido en aumento, llegando a vender alrededor de 13.000 cestas en 2015 con productos del sur de Navarra como espárragos, pochas, alcachofas, pimientos, tomate y aceite. El 25% de lo recaudado se destina a distintos proyectos de la zona donde el euskera no es oficial, con el fin de impulsar su uso.
Para más información sobre la iniciativa, consultar su web.
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