En la región del altiplano occidental de Guatemala, organizaciones comunitarias acompañadas por organizaciones sociales como SERJUS, la Pastoral de la tierra de Quetzaltenango y San Marcos, CDRO, RED KUCHUBAL, Unión de Agricultores Minifundistas, han acuñado el término de “mercado local indígena y campesino”. Este término enmarca el sentido de cercanía territorial, reivindicación del indígena campesino y la dignificación del espacio de la plaza de mercado, el cual se está traduciendo en espacios para la promoción del consumo de productos agroecológicos y orgánicos producidos por la familia indígena campesina del altiplano.

Come Sano Come Justo es una sociedad cooperativa dedicada a la comercialización de productos ecológicos y de comercio justo con el fin de generar beneficios que reinvertir en proyectos sociales. En Come Sano Come Justo consideramos vinculadas estrechamente la idea de ecología y la de comercio justo y ello es lo que tratamos de mostrar con nuestra tienda. No se trata solo de vender productos sino de transmitir también una idea del mundo: un mundo sostenible ecológica, social y económicamente. Más respetuoso con la naturaleza y con el ser humano. Por eso tratamos, al mismo tiempo, de incorporar a nuestro equipo, personas con algún tipo de discapacidad física, psíquica o enfermedad mental, o en riesgo de exclusión social, y de vender productos procedentes de talleres ocupacionales. Nuestro objetivo es que nuestra tienda sea un escaparate de nuestras ideas.

Ereindajan

Ereindajan es una asociación de personas productoras del Alto Deba en Gipuzkoa (País Vasco) que promueve el consumo local ligado a prácticas agroecológicas. Los productos agrícolas y ganaderos que la asociación ofrece son producidos localmente y mediante procesos ecológicos. Actualmente, Ereindajan está en proceso de abrir una tienda en Arrasate-Mondragón (Gipuzkoa) de la que podrán formar parte tanto personas socias como consumidoras.

Además de centrarse en procesos productivos agroecológicos, también aboga por una economía que fomente el empleo en el primer sector y por la autosuficiencia de la comunidad.

Asimismo, al ser una asociación que apuesta por promover sistemas de producción alternativos, organiza actividades de sensibilización como charlas, video forum, etc., y coordina una plataforma para el cambio social.

Para más información, visita su blog. Contacto: ereindajan@bagara.net