Alternativas para la dignidad de los pueblos campesinos de Brasil

13 diciembre, 2019 at 3:27 pm

La lucha de los pueblos por la tierra ha sido permanente e histórica en Latinoamérica. En Brasil, aunque prevalece una alta concentración de la propiedad, movimientos como el MST (El Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra ) y CETA (Movimiento Estatal de trabajadores asentados, acampados y Quilombolas en el estado de Bahía) han logrado conquistar tierras y establecer asentamientos que aglutinan familias campesinas, que progresivamente avanzan hacia modelos sostenibles basados en la producción diversificada y agroecológica.

El CEAS (Centro de Estudios y Acción Social), organización de la Red Comparte, acompaña diferentes asentamientos en el sur del estado de Bahía, promoviendo y alentando iniciativas para la autonomía de estos grupos populares, ayudando a superar la larga historia de exclusión social y el autoritarismo que surge de la dominación de las élites sobre el pueblo brasileño.

Con este propósito trabaja con los asentamientos de Dos Riachuelos, Sao Joao, Sierra de arena y Santa Irene que aglutina alrededor de 200 familias campesinas miembros de CETA y que son parte de la Red Agroecológica Povos da Mata. Con ellos se avanza en la consolidación de una escuela interdisciplinar basada en la cultura e identidad campesina. Es un proyecto político y pedagógico.

En lo relativo al desarrollo económico de  los asentamientos, se viene avanzando en la producción y comercialización de cacao orgánico de alta calidad, y en la gestión de circuitos cortos de comercialización de diversos productos agroecológicos como hortalizas y frutas que cuentan además con un sistema de certificación de primera parte o de garantías.

Con la producción de cacao, que es el principal rubro producido en los asentamientos, está en perspectiva avanzar hacia la creación de una cooperativa que permita generar autonomía en su comercialización, en fresco y procesado, de alta calidad.

Entre el 1 y 5 de diciembre la secretaría ejecutiva de la Red Comparte, en compañía del equipo técnico de CEAS, estuvo visitando los asentamientos e intercambiando experiencias fundamentadas en las metodologías y enfoques de trabajo de la red.

Encuentro COMPARTE Perú: alternativas económicas

2 diciembre, 2019 at 1:18 pm

Entre el 20 y 22 de noviembre pasado se llevó a cabo en Andahuaylillas, sede de CCAIJO, el segundo encuentro de centros sociales peruanos vinculados a la red COMPARTE.  El SEPSI, la red de centros sociales jesuitas en Perú, es quien promueve y dinamiza esta dinámica de intercambio con el fin de construir una agenda conjunta de trabajo que impulse y fortalezca las iniciativas económicas que están acompañando estos centros sociales en sus regiones.

El encuentro inició con una visita de campo para conocer los avances en las diferentes cadenas de valor que acompaña el CCAIJO en la provincia de Quispicanchi, destacando la mejora en la cadena de valor de lácteos con la producción de quesos madurados; el manejo de cosecha, post-cosecha y comercialización de hongos de plantaciones de pinos de la región; la producción y procesamiento de cuyes, además de la gestión del proyecto de turismo sostenible de la ruta del Ausangate.

En la segunda jornada del encuentro se realizó un seminario de reflexión y propuesta en torno a  prácticas de economía alternativa y solidaria, dinamizado por Oscar Rodriguez sj. y Alvaro Idárraga, coordinador y secretario ejecutivo de la red COMPARTE respectivamente. Participaron representantes de organizaciones de productore/as, de agencias de cooperación, de gobiernos locales, de las diferentes obras de la Compañía de Jesús presentes en la región, entre otros actores que están vinculados a la región.

En la tercera jornada del encuentro, el equipo de CCAIJO compartió los avances y retos de las diferentes cadenas de valor que están gestionando, y se ratificó su potencial para generar alternativas económicas en una región que ha presentado transformaciones sociales y económicas importantes en las últimas décadas.

El encuentro fue un escenario importante para (a) ratificar la pertinencia de la generación de alternativas económicas en un contexto de trabajo integral que privilegie la reinversión social para la relocalización de la economía en función de lo social, ambiental, cultural y político; (b) afianzar el trabajo articulado en la construcción del sujeto constructor de región, y (c) la búsqueda de una mayor convergencia de las diferentes experiencias que favorezcan la promoción de las potencialidades de la región.

Red COMPARTE: intercambio de aprendizajes sobre cadena de valor del cacao

6 noviembre, 2019 at 6:33 pm

Entre el 23 y 25 de octubre miembros del equipo de CEAS y del Movimiento CETA del estado de Bahía (Brasil) visitaron la organización APPROCAP (Cooperativa de Productores y Comercializadores de Cacao de Piura, Perú) con el objetivo de intercambiar experiencias en torno a la cadena de valor del cacao orgánico.

Este intercambio ha sido una oportunidad para identificar retos y potencialidades para la mejora de la cadena de valor del cacao en ambas regiones. A continuación, destacamos algunos de los elementos sobre los que ha girado este intercambio.

En cuanto al tamaño de las parcelas, en APPROCAP varían entre 0,5 a 4,0 hectáreas y en el Movimiento CETA las parcelas llegan a 8,0 Has, de las cuales destinan entre 1,0 y 5,0 al cultivo del cacao.

En Piura, el cultivo del cacao es manejado sin el uso de agroquímicos en régimen agroforestal o en tendencia a éste. Se constataron pocas diferencias con relación a las formas del manejo del agroecosistema de cacao en el sur del estado de Bahía. Un aspecto que los diferencia es el uso de sistemas de riego en Perú y que en Brasil no es necesario utilizarlo debido a los regímenes de lluvia. Un aspecto observado en campo sobre el enfoque de la producción es que APPROCAP tiene énfasis en la producción orgánica y en Bahía se enfatiza mucho más el enfoque agroecológico. Este aspecto fue materia de análisis por parte de los equipos y será tema de intercambio de información en los próximos meses.

Un reto que se ha vislumbrado para la producción de cacao en el sur de Bahía es la mejora de infraestructura y equipos para los procesos de poscosecha, condición necesaria para mejorar la calidad del cacao. En este aspecto APPROCAP cuenta una logística apropiada para compra del grano en las comunidades e infraestructura para fermentado, secado, almacenamiento y procesamiento.

En cuanto a la comercialización, un aspecto que llama la atención es que el cacao peruano de mejor calidad es comercializado en mercados internacionales y los de menor calidad se venden en el mercado nacional para el procesamiento. En Brasil, el cacao se comercializa en el mercado nacional a precios que son similares a los del mercado internacional. Adicionalmente, los procesos de producción en el Movimiento CEAS de Brasil tienen aval de calidad agroecológica a través de un certificado de confianza o un Sistema Participativo de Garantía. En contraste, APPROCAP cuenta con certificación de tercera parte, condición necesaria para exportar cacao ecológico a países europeos.

El intercambio de aprendizajes hace parte de las estrategias de la red COMPARTE para la generación de capacidades a través de un diálogo directo campesino a campesino, de ahí que se haya impulsado este dialogo de experiencias en torno al sistema productivo del cacao.

 

Nuevo vídeo del encuentro COMPARTE 2019 en Chiapas, México

4 noviembre, 2019 at 4:06 pm

 

Centro de Innovación Agroecológico y Ambiental – Villa Loyola

30 octubre, 2019 at 12:24 pm

¿Conoces Villa Loyola? Te invitamos a conocerla de la mano de Joe Aguilar, jesuita y administrador de esta finca hasta junio 2019. 

VILLA LOYOLA

Villa Loyola es una finca agroecológica de la Compañía de Jesús, ubicada en el municipio de Chachagüí en Nariño, que sobresale por procesar el café de forma amigable con el medio ambiente y estar comprometida con la agricultura sostenible así como con el desarrollo del campo nariñense. La alta calidad de este café es reconocida por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y The Alliance for Cup of Excellence.

También es un Centro de Innovación Agroecológico y Ambiental que promueve la implementación de estrategias de protección y uso sostenible de los bienes natuarles en Nariño, mediante el desarrollo de talleres dirigidos al campesinado vinculado con la Fundación  Suyusama. Estos talleres son Giras Agroecológicas en las que se abordan temas como: análisis de la calidad biológica de los suelos, fertilizantes orgánicos, microorganismos eficientes, biofertilizantes líquidos, abonos orgánicos sólidos, producción y transformación del cultivo de café, diversificación productiva, entre otros.

Villa Loyola y Suyusama son parte de la red COMPARTE.